Menu Weselne
Tradycja na talerzu, nowoczesność w podaniu.
Wybór menu weselnego to często dylemat: postawić na sprawdzone, staropolskie smaki, które kochają rodzice i dziadkowie, czy zaskoczyć gości nowoczesnymi aranżacjami? W Dworku Stara Szkoła nie musisz wybierać. Nasza kuchnia to "złoty środek" – szanujemy tradycję, gotując "jak u mamy", ale serwujemy dania z elegancją godną XXI wieku.
Siła Tradycji
Dla nas tradycja to nie puste słowo. To receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie i szacunek do produktu.
- Swojskie Wyroby: Wędliny wędzone dymem, pasztety, smalec.
- Dania "Jak u Mamy": Rosół z domowym makaronem, żurek na zakwasie, pierogi lepione ręcznie.
- Obfitość: Aż 6 dań gorących serwowanych podczas wesela.
- Wiejski Stół: Królestwo mięs pieczystych i chleba na zakwasie.
Nowoczesny Akcent
Rozumiemy, że świat się zmienia. Nasze menu ewoluuje wraz z potrzebami Twoich gości.
- Diety Specjalne: Menu wegetariańskie, wegańskie i bezglutenowe na życzenie.
- Słodki Kącik (Candy Bar): Nowoczesna alternatywa dla ciast na stołach. Monoporcje i desery w pucharkach.
- Lekkość: Dania drobiowe, sałatki i dużo świeżych warzyw.
- Prezentacja: Elegancki sposób podania, który cieszy oko.
Nasze Specjały
Przykłady dań, które skradły serca naszych Gości
Żeberka w Miodzie
Soczyste, odchodzące od kości, w słodko-pikantnej glazurze miodowej. Klasyk z naszego kosza biesiadnego.
Golonka na Chrupko
Dla miłośników konkretnych smaków. Idealnie wypieczona skórka i delikatne mięso.
Śniadania Dworskie
Dla gości nocujących serwujemy pyszne śniadania ze świeżych produktów, dostarczane do aneksów kuchennych.
Elastyczność to Podstawa
Twoja ciocia nie je mięsa? Kuzyn ma nietolerancję laktozy? Bez obaw. Nasz Szef Kuchni przygotuje dla nich dedykowane, smaczne posiłki. Jesteśmy otwarci na wszelkie modyfikacje menu, aby każdy gość czuł się zaopiekowany.
Zapraszamy na Degustację
Opowiedzieć można wszystko, ale smaku nie da się opisać słowami. Umów się na spotkanie z Managerem, aby omówić szczegóły Twojego wymarzonego menu.
Umów Spotkanie: 884 032 318